Stik Ikan Lele
Dalam beberapa tahun terakhir, makanan olahan berbasis ikan semakin populer di kalangan pelaku UMKM, salah satunya adalah stik ikan lele . S tik ikan lele tidak hanya menawarkan rasa yang gurih dan lezat, tetapi juga kaya akan protein dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Bagi kalian yang ingin mencoba bisnis kuliner sehat, produk ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Banyak orang penasaran dengan cara membuat stik ikan lele yang memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Prosesnya cukup sederhana, yaitu dengan mencampurkan daging ikan lele yang sudah dihaluskan dengan tepung, bumbu, dan bahan pelengkap lainnya. Setelah itu, adonan dibentuk seperti stik dan digoreng hingga kecoklatan. Jika ingin mencoba membuat sendiri, berikut resep stik ikan lele yang bisa dicoba: Bahan-bahan: - 500 gram daging ikan lele (tanpa duri) - 200 gram tepung terigu - 100 gram tepung tapioka - 1 butir telur - 2 siung bawang putih...
